«

»

Nov 23

Bioteknologi: Kebutuhan Oksigen Untuk Ikan

Bioteknologi: Kebutuhan Oksigen Untuk Ikan

Oleh : Hadi Winarto

Rumus Kimia

Oksigen : O2, Karbondioksida : CO2, Amoniak : NH3, Ozon : 03, Nitrat : NO3, Nitrit : NO2

Fungsi O2 bagi Ikan

O2 terlarut atau DO (Dissolved Oxygent) dapat mempengaruhi kualitas air, semakin tinggi kadar O2 terlarut dalam air menunjukkan semakin baik mutu air.
Jumlah O2 dalam budidaya ikan adalah hal penting. DO dalam air yang terlalu rendah menyebabkan ikan stress. Ikan tidak bahagia.

Ikan memfilter O2 melalui insang untuk dialirkan ke seluruh tubuhnya. Hewan air memerlukan O2 terlarut dengan konsentrasi minimum 3 ppm agar dapat bertahan hidup dan tumbuh. Tetapi ini juga tergantung dari strain ikannya dan juga habitat dimana ia berdomisili.

O2 untuk Larva dan benih

Ikan ditingkat larva dan benih memerlukan kadar O2 terlarut 6 ppm. Kadar O2 terlarut kurang dari 2 ppm, biota air tawar sulit hidup dan akan berada di “zona kematian” atau anoksik (Wikipedia : anoxic adalah perairan yang kehabisan O2 terlarut)
Dalam 24 jam oksigen dalam air bisa mengalami fluktuasi. Dini hari menjadi waktu terendah kadar O2 terlarut dan akan meningkat di siang hari.

Jumlah O2 dipengaruhi banyak hal :

  • Alami atau campur tangan manusia.
  • Turbidity.
  • Temperatur
  • Salinity
  • Gerakan air di permukaan.
  • Luas permukaan.
  • Tekanan atmosfer.
  • Makin dalam air akan meningkatkan kadar O2 karena proses fotosintesa makin meningkat.

Saran sederhana, buatlah air selalu mengalir. Air yang mengalir semua alat bantu bekerja dengan hemat, menghemat mesin ozon, aerator, RDF, nanobubble, protein skimmer dll.
Air yang bergerak lebih baik daripada yang diam. Air yang bergerak menstabilkan suhu (disparitas) dan meningkatkan O2.

Adakah yang lebih penting daripada O2 ???

Tentu, untuk parameter mutu air disamping O2, parameter lain adalah : bakteri pathogen (salmonella, vibrio, e-colli, colli-form) amoniak, nitrat, nitrit, pH, turbidity, unsur kimia (cadmium, merkuri, timbal, zat timah) dan lain sebagainya.

Pertanda terpenuhi kebutuhan O2 bagi ikan : Ikan lincah bergerak, kecipak gerak ikan mempertahankan pasokan O2, ikan terlihat aktif dan memiliki nafsu makan tinggi, kulit ikan cerah, mengeluarkan lendir sedikit dan sisik tidak mengelupas.

Pertanda ikan kekurangan O2 : Gerakan ikan tidak normal, gerak berenang memutar melingkar, menggosok tubuh ke dasar kolam, ikan ngos-ngosan karena berusaha mengambil O2 dari udara. Diam seribu bahasa disudut kolam. Perlahan mati.

Kiat mengatasi kekurangan O2 :

  • Meminimalisir kadar amoniak dalam level minimum (max 0,5 ppm)
  • Menggunakan mesin nano, microbubble, mesin ozon generator (O3), rotary drum filter (RDF)
  • Menggunakan sistim RAS (Resirculation agriculture system). RAS adalah mahzab terbaru dalam managemen kolam.
  • Mengganti air baru.
  • Menambahkan batu zeolit, carbon aktif, spon, bioball, batu apung/udara. Memasang aerator
    (aerator juga membuang kandungan CO2, Gelembung inilah yang meningkatkan kadar O2 dan meningkatkan pH dalam air)
  • Menjaga kebersihan filter, filter juga menghasilkan O2.
  • Menjaga tingkat kejernihan kolam. semakin keruh mengurangi kadar O2.
    Belakangan budidaya ikan konsumsi pun mengadopsi managemen aquaspace.
  • Untuk ikan hias aquarium bisa ditanam tanaman air spt :
    Pisang air, bambu air, bunga teratai, kangkung, pokcay, caisim, selada, windelov, java moss, monte carlo, black phantom, lumut daun, dwarf baby tears. Trend milenial budidaya saat ini adalah aquaponik, hidroponik dan aquaspace, green house. Di combine antara ikan, sayuran dan cacing sutra, artemia, daphnia dan berbagai jenis plankton. Tanaman air juga bisa menambah O2. Tanaman ini menyerap CO2 sekaligus menghasilkan O2. Melemparkan zat chlorofil kedalam kolam.

Maintenance air

  • Pergantian air 10-75% perhari (situasional, tergantung mutu air)
  • Proses ozonizer. (Merubah O3 menjadi O2, merubah amoniak menjadi pakan alternatif)
  • Pemberian pupuk kolam pada persiapan kolam.
  • Pemberian antibiotik organik pada persiapan kolam.
  • Pemilihan jenis filter berpengaruh dalam menghasilkan O2 dan hemat listrik.
  • Pemberian pupuk air organik (mempercepat proses pembiakan zoo-plankton pada persiapan)

Sistem apa yang terbaik ???

Bagi penulis resirkulasi adalah kiblat, RAS adalah keyword. Ada puluhan sistim berbudidaya, pilih ajjah. Make fish to happy.

Alat ukur O2 terlarut dalam air disebut DO Meter.

Terimakasih

Oksigen dan amoniak adalah dua kutub yang berbeda, positif dengan negatif. Amoniak tinggi penyebab oksigen menurun atau oksigen rendah mempercepat proses feses menjadi amoniak. Amoniak ada 4 kategori yaitu amoniak tenggelam, amoniak terapung, amoniak melayang dan amoniak yang telah larut bersama air. Jika terjadi amoniak larut dalam air dan kadar oksigen dibawah 3 ppm, mutu air akan ngedrop, muncullah virus parasit dan jamur. Terutama larva dan benih akan mati massal.  Untuk amoniak dibutuhkan satu artikel dalam ulasan lengkap, akan segera tayang. Tunggu yo … artikelku berikutnya… tentang amoniak, nitrat, nitrit, keajaiban ozon bagi makhluk hidup.

Link dibawah ini sebaiknya juga anda baca :

Tutorial Agrobisnis

TOP PRODUCT BOOSTERFISH FARM

Cara Membuat Pelet Apung

Mengapa Pakan Harus Dikukus Atau Steam

Pupuk Air Organik Peningkat Mutu Air

Fenomena Air Cucian Beras (Leri)

a-tutorial

Bioteknologi: Kebutuhan Oksigen Untuk Ikan

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>