Telor Infertil : Pakan Alternatif ternak
Oleh : Hadi Winarto
Definisi : Telor Infertil adalah telor gagal tetas.
Di daerah-daerah tertentu banyak terdapat sentra telor infertil yang dihasilkan oleh penggiat usaha peternakan ayam petelur. Telor Invertil : Pakan Alternatif Ternak, bisa dijadikan pilihan mengingat kandungan gizi telor cukup tinggi.
Analisis kadar gizi dalam 1000 gram :
Protein : 13% Lemak : 11%
Karbohidrat : 7% Kalsium : 540mg
Fosfor : 1800mg Folat : 470mg
Magnesium : 120 mg Zinc : 12,9 mg
Sodium : 1420 mg Besi : 17,5 mg
Kalium : 1380 mg Kolesterol : 3720 mg
Niacin : 0,75 mg Riboflavin : 4,57 mg
Thiamin : 0,40 mg Vitamin A : 5400 IU
Pyridoxine : 1,70 mg Vitamin D : 820 IU
Vitamin E : 0,5 mg Vitamin K : 3 mg
Energi termetabolisme : 1620kakl. Kandungan kolin (choline) pada telor anda bisa baca di sini : Ayam Broiler panen 27 hari
Menilik jumlah kandungan diatas penggunaan telor infertil bisa disusun contoh formulasinya untuk ternak unggas dan ikan sebagai berikut :
Menghitung kandungan nutrisi untuk ikan lele (asumsi 100kg pakan)
- Tepung telur infertil 20 kg protein 25% : 5%
- Tepung tapioka afkir 20 kg protein 16% : 3,2%
- Tepung jagung afkir 10 kg protein 16% : 1,6%
- Tepung bekatul 10 kg protein 16% : 3,2%
- Tepung ikan 30 kg protein 42% : 12,6%
- Tepung cgm 10 kg protein 50% : 5%
Jumlah : 30,4%
Kandungan gizi tapioka, jagung dan bekatul menjadi tinggi karena sudah melalui proses steam dan pemberian amino. Tambahan bahan lainnya adalah enzim, premix, amino, probiotik dan minyak ikan.
Menghitung biaya produksi pakan untuk lele (asumsi 100kg pakan dalam rupiah)
- Tepung telur infertil 20kg x Rp.4.000 : Rp.80.000
- Tepung tapioka afkir 20kg x Rp.3.500 : Rp.70.000
- Tepung jagung afkir 10kg x Rp3.000 : Rp.30.000
- Tepung bekatul 10kg x Rp2.000 : Rp.40.000
- Tepung ikan 30kg x Rp.5.500 : Rp.165.000
- Tepung cgm 10kg x Rp.6.500 : Rp.65.000
Sub total : Rp.450.000
Penyusutan 20% x 100kg menjadi 80 kg, biaya perkg Rp.450.000 dibagi 80kg = Rp.5.500/kg
Biaya bahan penyangga atau buffers
- Enzim : Rp.90/kg
- Premix : Rp.20/kg
- Amino : Rp.225/kg
- Probiotik : Rp10/kg
- Minyak ikan : Rp.15/kg
- SDM : Rp.400/kg
- Dll : Rp.150/kg
Sub Total : Rp.920/kg
Grand Total : Rp.6.850/kg
Beberapa peternak lele dan pembuat pakan alternatif memberikan testimoni bahwa biaya produksi dikisaran Rp.5.800- Rp.6.800 dan harga jual di-range Rp.7000- Rp.7500/kg.
Menghitung kandungan nutrisi untuk unggas (ayam, bebek dan itik (asumsi 100 kg pakan)
- Tepung telur infertil 20 kg protein 25% : 5%
- Tepung tapioka afkir 30 kg protein 16% : 4,8%
- Tepung jagung afkir 20 kg protein 16% : 1,6%
- Tepung bekatul 20 kg protein 16% : 3,2%
- Tepung ikan 5 kg protein 42% : 2,1%
- Tepung cgm 5 kg protein 50% : 2,5%
Jumlah : 19,3%
Kandungan gizi tapioka, jagung dan bekatul menjadi tinggi karena sudah melalui proses steam dan pemberian amino. Tambahan bahan lainnya adalah enzim, premix, amino, probiotik dan minyak ikan. Perhatikan juga penghitungan nutrisi pada unggas disegmen starter, grower dan finisher.
Menghitung biaya produksi pakan untuk unggas (asumsi 100kg pakan dalam rupiah)
- Tepung telur infertil 20kg x Rp.4.000 : Rp.80.000.
- Tepung tapioka afkir 30kg x Rp3.500 : Rp.105.000
- Tepung jagung afkir 20kg x Rp3.000 : Rp.60.000
- Tepung bekatul 20kg x Rp.2.000 : Rp.40.000
- Tepung ikan 5kg x Rp5.500 : Rp.27.500
- Tepung cgm 5kg x Rp.6.500 : Rp.32.500
Sub total : Rp.245.000
Penyusutan 20% x 100 kg menjadi 80 kg, biaya perkg Rp.245.000 dibagi 80kg = Rp.3.065/kg
Biaya bahan penyangga atau buffers
- Enzim : Rp.90/kg
- Premix : Rp.20/kg
- Amino : Rp.175/kg
- Probiotik : Rp.10/kg
- Minyak ikan : Rp.15/kg
- SDM : Rp.400/kg
- Dll : Rp150/kg
Sub Total : Rp.870/kg
Grand Total : Rp.3.935/kg
Laporan dari berbagai wilayah pembuatan pakan untuk ayam biayanya sebesar Rp.3.800 -Rp.5.000/kg, untuk bebek lebih rendah lagi sekitar Rp.2.000- Rp.3.500/kg mengingat beberapa bahan bisa dibudidayakan sendiri seperti Azolla dan memakai ampas tahu atau ampas kelapa yang lebih murah.
Untuk meramu pakan ternak lainnya seperti ikan bawal, nila, gabus, betutu, patin, gurame, mas, tombro, ayam dan bebek tinggal mengetahui jumlah nutrisi yang dibutuhkan oleh hewan tersebut minimal mengetahui kandungan protein, karbohidrat, lemak, serat dan abu.
Untuk bahan pengganti lainnya bisa menggunakan tepung pollard, tepung kopra, tepung sagu, MGM, tepung herbal, tepung bekicot, tepung keong mas, tepung Azolla, tepung spirulina, tepung gaplek afkir semua disesuaikan dengan kebutuhan dan sumber daya alam yang tersedia di lokasi masing-masing
Informasi lengkap tentang kandungan gizi bahan-bahan baku pakan ternak baca artikel ini
Penanganan atau pengolahan
Penanganan agar memperhatikan mesin-mesin, alat-alat produksi, teknik pengolahan agar kandungan tidak hilang menguap dan steril. Gudang penyimpanan dalam keadaan bersih, suhu dan sirkulasi udara yang baik.
Saran bisnis
Mulailah dengan usaha yang kecil misalnya pemasaran kewarung. Rajin menjajakan hasil panen kerumah makan, warung yang menjual kuliner ayam dan ikan dengan tujuan memangkas jalur distribusi untuk mendapatkan selisih margin yang lebih besar. Keluhan terbanyak adalah harga pakan mahal, mortalitas tinggi dan harga jual rendah. Gambaran nyata bisa dilihat disetiap kota yang memiliki farm besar bermula dari kecil adalah mereka yang tangguh dan ulet dan memasarkan sendiri hasil panennya. Kegagalan terbesar banyak terjadi karena faktor non-teknis misalnya datang lebih lambat dan pulang lebih cepat dibanding karyawan, mempercayakan semua pekerjaan karyawan seperti pembelian alat-alat peternakan, DOC, DOD dan benih.
Pesan moral disini peternak yang sukses meletakkan modal terbesar adalah fighting spirit, tegar dan siap menjadi petarung dan tidak pernah berhenti belajar.
Catatan
Bahan pakan berbasis telur infertil ini tidak bisa diberikan kepada ayam petelur, bebek petelur mengingat ayam akan cepat gemuk dan bergerak lamban mengakibatkan jumlah produksi telur menjadi menurun.
Pemberian ransum untuk ternak ruminansia (kambing, sapi, kelinci, lembu, babi, kerbau) dapat diberikan langsung dalam keadaan mentah.
Info telor untuk umat manusia
- Meningkatkan kekebalan tubuh, olahragawan fanatik dengan ransum telor setiap hari, stamina menjadi lebih kuat, kuning telor dan putih telor adalah kombinasi sumber kekuatan tubuh disaat atlit akan berlaga disebuah p
- Menguatkan kerangka tubuh secara menyeluruh. Menghindarkan gigi dan tulang cepat keropos
- Meningkatkan daya cerna dan metabolisme tubuh.
- Mengkonsumsi minimal 2 hari sekali telor akan membantu tubuh tidak cepat lelah.
- Penyebab dari sumber energi ini adalah vitamin E yang terdapat dalam telor meningkatkan keseimbangan nutrisi lainnya. Pada telor terdapat vitamin E sebanyak 0,9 mg. Vitamin E berperan sebagai antioksidan dalam tubuh, menangkal radikal bebas, membebaskan racun dan virus dalam tubuh.
- Telor bekerja dalam tubuh untuk mencetak hormon tiroid, hormon tiroid dikenal meningkatkan kekebalan tubuh.
- Telor kaya dengan mineral, protein dan zinc. Zinc bekerja untuk menghasilkan energi dan memproduksi sel darah merah. Darah merah bertindak menebarkan oksigen ke sekujur tubuh.
- Menyehatkan mata, kandungan Vitamin A sebanyak 470-475 IU menjamin mata menjadi sehat dan bersinar terang.
- Telor dipercaya meningkatkan hormon seksual, aktifitas seks pada pria telor dan merica adalah jalan keluar untuk obat menjaga organ vital lelaki tetap p
- Bagi wanita telor untuk menambah kecantikan dan mempertahan kulit wajah tetap Mengoleskan putih telor dalam beberapa menit rutin setiap hari membuat wajah bersinar terang dan bercahaya. Putih Telor bisa mengempur komedo dan jerawat pada wajah dengan jalan putih telor dicampur perasan lemon dijadikan masker. Waktu pemakaian nya pada malam hari menjelang tidur, sebelum tidur bilas atau cuci muka anda dengan air yang dingin dan bersih.
- Karotenoid adalah salah satu zat yang terkandung dalam telor yang membuat mata anda menjadi indah dan menjadikan rambut anda menjadi sehat dan mengkilap. Disamping mengkonsumsi telor untuk rambut indah bisa anda konsumsi jus alpukat
Uraian singkat Telor Infertil : pakan alternatif ternak ini adalah salah satu out-put membuat pakan ternak buatan sendiri berbiaya murah dan tetap berkualitas.
Untuk konsultasi silahkan hubungi kami pada jam kerja 08.00-16.00 kontak langsung 081224217112 (no SMS) Salam sukses untuk pelaku Industri pakan di Indonesia.
Free to all
Silahkan kunjungi
Dokumentasi boosterfish farm
Telor Infertil siap olah
Sistem kolam lele pembesaran
Mesin diskmill (mesin penepung)
